Полезная информация

Инфраструктура пищеблока: • обеденный зал (120 мест) – 1 (167 кв. м.); • пищеблок – два уровня с лифтом. Соответственно на первом этаже расположены цеха для приготовления различных блюд (овощной, мясной, горячий, мучной цеха, цех готовой продукции и др.), в цокольном этаже находится холодильное оборудование, складские помещения. Школьный пищеблок спроектирован для работы на сырье, имеет полный набор современного технологического оборудования. В столовой работает три повара (включая шеф-повара Т.Д. Шиманович), кладовщик, два подсобных работника.